L'équipe de Caen Expo Congrès y travaille depuis plusieurs mois :
la Foire 2007 aura un nouveau look. Son programme « officiel » sera dévoilé fin Août.

Outre l'expo-événement consacrée à l'Armée Eternelle de Chine avec les soldats enterrés de Xi'An, la Foire 2007 se présente sous un jour nouveau avec plusieurs changements et des espaces thématiques inédits.

Le programme détaillé de ce cru « new look » sera dévoilé fin Août-début Septembre.

En attendant, quelques infos en avant première :

 Le Village de la Mer présente cette année une nouvelle expo entièrement consacrée à la vie et l'œuvre du Commandant Cousteau, dix ans après sa mort.
La femme du célèbre explorateur-navigateur a confié à Caen Expo Congrès ses souvenirs et bon nombre de ses trésors dont les anciens équipements qu'utilisait autrefois l'équipe Cousteau pour aller explorer le fond des océans. L'expo couvrira au sein du Village de la Mer une surface de près de 800 m² dans un décor entièrement réalisé par les équipes du Parc des Expositions. L'expo aura aussi pour ambition de présenter l'œuvre de la Fondation Cousteau aujourd'hui pilotée par la veuve du Commandant, Francine Cousteau.

 Le Pavillon du Monde : c'est ainsi que sera rebaptisé, cette année, le Hall n°2 du Parc Expo, hall dont la vocation internationale est accentuée pour cette prochaine édition. La Foire accueille ainsi de nouveaux exposants étrangers avec de nouvelles représentations artisanales du bout du monde. Ainsi, l'emplacement jusqu'alors dévolu au pays Invité d'Honneur en fond de hall est désormais occupé par de nouvelles boutiques d'artisanat du monde.

 Restaurant International, Café-lounge... Ce sera désormais le nouveau lieu branché de la Foire. La Mezzanine du Hall N°2, le Pavillon du monde, sera en partie transformé en lieu de fêtes… nocturnes. L'équipe du Wab aux commandes du Restaurant International nous promet quelques jolies surprises...

 Le hall N°5 - vins, gastronomie, saveurs du monde et produits malins - connaît cette année une grande transformation avec un re-découpage sur l'ensemble des sections. Le Hall est ainsi redistribué en deux grandes parties distinctes : d'un côté tout ce qui touche à la gastronomie, vins et restaurants - , de l'autre les produits malins, le mieux-être et les produits de santé.

 Le Stade Malherbe renforce sa présence à la Foire avec un emplacement plus important que les années précédentes, toujours dans le hall n°4. Le staff de Malherbe prévoit aussi d'y organiser pas mal d'animations dont bien évidemment une séance de dédicaces avec les joueurs de l'équipe fanion désormais en Ligue 1.

 Deux équipes de Télévision seront cette année en permanence à la Foire : d'un côté Citizen TV associée au Conseil Régional de Basse Normandie ; de l'autre Normandie TV dont le studio sera installé à proximité immédiate du Village de la Mer. La presse radio n'est pas en reste : France Bleu installe à nouveau ses studios à la Foire en y orchestrant aussi cette année des concerts de chorales. Côté Presse écrite, Ouest France, Liberté de Normandie, Normandie Magazine et la Manche Libre (pour ne citer qu'eux) préparent de nombreuses opérations et éditions spéciales.

 Le campement touareg prend de l'ampleur : deux tentes orientales seront installées cette année, au lieu d'une précédemment. Le principe reste le même : constituer un vrai dépaysement autour des saveurs de l'Orient.

 Les Toques Rebelles remettent le couvert. L'Académie de Cuisine orchestrée par Patrick Rougereau va mettre une nouvelle fois les petits plats dans les grands à la Foire en proposant de nouvelles animations très festives. L'école de cuisine aura aussi cette année son potager planté avec le concours de la Chambre d'Agriculture du Calvados.